Kokulu At Nalı Kek - Yemeği
At nalı tozu 100g 7 gr mısır unu 50 gr şeker 50 gr sarı şeker 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 600ml su 9 at nalı
Malzemeleri hazırlayın
At nalı unu ve mısır ununu temiz bir kaba koyun
Önce 300 ml su ekleyin ve iyice karıştırın
Ayçiçek yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Küçük bir tencereye toz şeker ve sarı toz şekeri ekleyin, ardından 300 ml su ekleyin ve şeker eriyene kadar kaynatın.
Kaynattıktan sonra doğranmış nalları ekleyin
Düşük ısıya çevirin ve at nalı ezmesi ekleyin
Şu anda, tozu hızla yarı saydam bir macunla karıştırmanız gerekir.
Kalıba dökün
Yaklaşık 30 dakika buharda pişirmek için bir buharlayıcı kullanın veya yapışkan olmayan nesneler eklemek için bir bambu çubuk kullanın
