Mor Tatlı Patates Peynirli Tart - Yemeği
Tüm tozları bir çatalla karıştırdıktan sonra, küçük parçalar halinde kesilmiş krema içine atın ve krema ve un, taneciksiz tekdüze sarı bir toz haline gelene kadar parmaklarınızla yoğurun.
İki yumurta sarısını ekleyin, un ve yumurta sarılarını görünmez tanelerle yoğurun, ardından taze bir kalıba sarın ve 30 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun.
Buharda pişirilmiş mor patates bir püre haline getirilir, krem peynir ve bal ile karıştırılır, pürüzsüz ve yapışkan bir dolgu oluşturmak için oda sıcaklığında yumuşatılır, bir sıkma torbasına konulur, kapatılır ve daha sonra kullanılmak üzere soğutulur.
Gevşek bir şekilde bitmiş hamuru ince bir şekilde yuvarlayın ve kalıptan biraz daha geniş bir boyuta bastırın, ardından fincan kalıbına koyun, hamurun bardak kalıbına uyması için yanlara ve altına hafifçe bastırın.
Çatalla turta kabuğuna delikler açın. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve yüzey altın rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
Mor tatlı patates yoğurt ezmesini sıkın, ardından çilek, çikolatalı pirinç ve dekorasyon için pudra şekeri serpin. Renkli ve lezzetli piknik atıştırmalıkları tamamlandı!
