Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Aksesuarlar: 0.5 gr tuz, 1 gr kabartma tozu, 1/2 yumurta, 2 gr vanilya özü, yumurta akı, doğru miktarda hindistan cevizi, doğru miktarda reçel, doğru miktarda tereyağı, 55 gr, 40 gr şeker
Yaban mersini reçeli hindistan cevizli bisküviler nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın.
2 Yumuşatılmış tereyağına şeker ve tuz ekleyin.
3 Kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
4 Yumurta sıvısını 2 kez tereyağına ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
5 Yumurta ve tereyağı salçasını tamamen eritin.
6 Vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Unu ve kabartma tozunu eleyin.
8 Pürüzsüz ve eşit bir hamur haline getirin.
9 Karıştırılmış hamuru 12 gramlık porsiyonlara bölün ve yuvarlak toplar halinde yoğurun.
10 Hamurun dış kabuğuna biraz yumurta akı sürün.
11 Kıyılmış hindistan cevizini tamamen daldırın.
12 Ardından hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
13 Hamurun ortasını bir çukura bastırmak, önceden ısıtılmış fırına, 175 , üst ve alt ısı, orta tabaka, 10-12 dakika koymak için destek veya parmak kullanın. Bisküviler soğuduktan sonra reçeli bisküvilerin girintisine sıkın.
-
- Baharatlı kızarmış pirinç keki
-
- Pamuklu kek
-
- Erikli fasulye ezmesi
-
- Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Tuz ve Biber Çıtır Tavuk
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Patlamış Mısır Peynirli Tavuk Rulo
-
- Kızarmış küçük wontonlar
-
- Baharatlı domuz kanı ile karıştırılarak kızartılmış sarımsak
-
- Zencefilli Akçaağaç Şekerli Madeleine Kek
-
- Ispanaklı Şifon
-
- Sarı Kemik Balıklı Tofu Çorbası
