Balkabağı Çörek - Yemeği
1. Kabağı soyun ve dilimleyin.
2. Tencerede yumuşayana kadar buharda pişirin.
3. Kabak püresini ezin.
4. 100 gram kabak püresi 100 gram yapışkan pirinç unu.
5. Hamuru yoğurun ve 20 dakika dinlendirin.
6. Her biri 20 gramlık kırmızı fasulye ezmesi hazırlayın, 7 parça yapın. Beyaz susam tohumları da var.
7. Kabak da 7 eşit hamurlara bölünür. Yuva gibi bir yuva verin.
8. Fasulye ezmesini koyun.
9. Ağzınızı yavaşça kapatmak için kaplanın ağzının konumunu kullanın.
10. Her şeyi iyi paketleyin.
11. Susam tohumlarına yapışması için bir kase su içinde duş alın.
12. Susamdan bir rulo daha yapın.
13. Hepsini yapın.
14. Tavadaki yağı ısıtın ve yağ% 60 sıcaktır.Altın kahverengi olana kadar yavaşça kızartın ve çıkarın.
15. Bitmiş resim, yemeden önce biraz dinlenmesine izin verin, haha, ağzınızı yakın.
16. Birini ısır.
