1. Kaseye su ekleyin
2. Tavuk ayağı ekleyin
3. Bir saat bekletin
4. Tırnakları kesin
5. Zencefil dilimlerini kesin
6. Arpacığı kesin
7. Yeşil soğanları kesin
8. Soğan ve zencefili servis edin
9. Bir tencerede soğuk suya yeşil soğan ve zencefilin yarısını ekleyin
10. Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin
11. Tencerede tavuk ayağı
12. Tavuk ayaklarını tencereye koyun ve ısıtmaya başlayın
13. Kaynattıktan sonra, yüzen tozu alın
14. Tavuk ayağını çıkarın
15. Bir kasede tavuk ayağı
16. Bir tencerede ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin
17. Yağ% 80 sıcaktır, tavuk ayağı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
18. Yeşil soğan ve zencefilin diğer yarısını ekleyin
19. Biber, yıldız anason, defne yaprağı ekleyin
20. Eşit şekilde karıştırın
21. Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin
22. Soya sosu ekleyin
23. Soya sosu ekleyin
24. Eşit şekilde karıştırın
25. Su ekleyin
26. Tavuk ayağı olmadığı sürece su ekleyin
27. Ateşi ısıtın ve suyu kaynatın
28. Doğru miktarda tuz ekleyin
29. 30 dakika daha kaynamaya devam edin
30. Tavuk ayakları pişirilir ve sos ateşte toplanır
31. Lezzetli bir kızarmış tavuk ayağı hazır
32. Portakal kokusu bende, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!