Sığır Eti
400 g
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, 1 defne yaprağı, 2 parça kaya şekeri, soya sosu, yeşil soğan, 30 gr, zencefil, 15 gr, kişniş Domatesli haşlanmış dana eti 1 Sığır etini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Tencerede haşladıktan sonra temizleyin. 3 Taze soğan, zencefil, yıldız anason, kaya şekeri, defne yaprağı hazır. 4 Rozbifi elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine koyun, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kaya şekeri ve defne yapraklarını ekleyin ve pişirmek ve boşaltmak için uygun anahtarı seçin. 5 Tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Domatesleri ekleyin ve kırmızı yağ olana kadar kavurun, biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7 Pişmiş sığır filetosu ve az miktarda et suyu ekleyin, karıştırın ve kavurun. 8 Çorba koyulaşınca tuz ve kişniş ekleyin.