patlıcan
3
Sade un
100 gram
Aksesuarlar: tuz 3g biber tozu 5g monosodyum glutamat 2g yağ 1 şişe Yumurtalı kek sevme uygulaması 1 Patlıcanı yıkayın ve başını ve kuyruğunu kesin. 2 Küçük küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun, ne kadar küçükse o kadar iyidir ve ardından unu dökün. 3 Toz biber, tuz ve MSG serpin. 4 Bir hamur yapmak için su ekleyin, su oranını kendiniz kontrol edin, biraz ekleyin ve yoğun ve kuru toza ayarlayın. 5 Tavaya yağı dökün ve ısıtın. 6 Yumurta omletini koyun, hamurunu bir kaşıkla koyun ve orta ateşte bir tarafı altın olana kadar kızartın. 7 Ters çevirin ve iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 8 Yağı emmesi için plakayı kağıtla örtün. 9 Güzel karpuz suyuyla birleştiğinde neredeyse mutluluk doludur.