fındık
50 gram
Yüksek glütenli un
25 g
Düşük glütenli un
25 g
Yumurta
20 g
Pudra şekeri
25 g
Tereyağı
50 gram
1/8 çay kaşığı tuz Fındıklı kurabiye nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Fındık çekirdeklerini ve ince şekeri mutfak robotuna dökün 3 Tekrar tekrar ince bir toz haline getirin 4 Tereyağı ve tuzu geniş bir kaseye dökün 5 Gevşek olana kadar çırpın 6 Fındık tozunu dökün 7 Eşit şekilde çırpın ve kabarık olun 8 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde çırpın 9 Düşük glütenli unu ve yüksek glütenli unu karıştırın, tereyağı ezmesine eleyin, 10 Eşit şekilde karıştırın 11 Sıkma torbasına koyun 12 Deseni fırın tepsisinde sıkın 13 Fırına koyun, 180 derece, orta seviye, üst ve alt ateş, yaklaşık 15 dakika pişirin 14 Altın yüzey, pişmiş