Malzemeleri hazırlayın. Yüksek kaliteli şarap seçmek için Niulanshan veya votka kullanılabilir.
Yeşil eriği temiz suyla yıkayın. Temizlerken hafif olun, aksi takdirde lekeleri çıkarmak kolaydır.
Yeşil eriklerin doğal olarak kurumasına izin verin. 12 saat havalandırılan bir yere koyun.
Yeşil erik ve sarı akide şekeri katmanını hava geçirmez kavanozun içine katman katman yayın. Doldurmayın, dökmek için yer bırakın.
Şarabı gövdeye dökün, yeşil eriği ve şekeri batırdığınızdan emin olun, tercihen şişenin ağzıyla aynı hizaya getirin.
Mühürlü olarak serin bir yerde saklayın. Üç ay sonra içebilirsiniz!