Beyaz Şarapta Pişmiş Morina - Yemeği
1. Gümüş morina, A vitamini, D vitamini, kalsiyum, magnezyum, selenyum ve diğer besin öğeleri bakımından zengindir, besin açısından zengin ve et açısından tatlıdır. 2. Balık eti, kardiyovasküler sistem üzerinde iyi bir koruyucu etkiye sahip olan ve hipertansiyon ve miyokard enfarktüsü gibi kardiyovasküler hastalıkları önlemede faydalı olan magnezyum açısından zengindir. 3. Gümüş morina çeşitli pişirme, ızgara, tütsülenmiş, kızartılmış ve çiğ olarak da yenebilir.Uzun zincirli Omega-3 yüksek doymamış yağ asitleri EPA ve DHA bakımından zengindir.Bu tür derin deniz balıkları yabani maha ile aynı içeriğe sahiptir. Balıklar karşılaştırılabilir. 4. Gümüş morina balığı yağı, çocukların gelişimi için gerekli olan çeşitli amino asitlerin yanı sıra globulin, albümin ve fosfor nükleoprotein içerir, çocukların ihtiyacına çok benzer, sindirimi ve emilimi kolaydır. 5. Protein içeriği çok yüksektir ve yağ içeriği çok düşüktür, en az% 0,5, bu neredeyse köpek balığı etine eşittir. Daha da önemlisi morina karaciğeri yağ içeriği% 45'e kadar çıkmaktadır.Ayrıca A, D ve E vitaminlerini de içermektedir. Morina balığını olabildiğince lezzetli tutmak için pek çok faydası var: Bence pişirmek iyi bir yol. Beyaz şarap İki çay kaşığı Limon 1/4 zencefil 1 bütün Sarımsak 2 büyük Kırmızı tuz Doğru miktar maydanoz 1 Morina 4 parça
Zencefili birkaç parçaya bölün, bir bıçak kullanarak kırın, sarımsağı soyun ve bir kenara koyun.
Morina balığını çözün, yıkayın ve suyu ıslatın
Balıkları iki taraftan biraz kırmızı tuzla marine edin
Kişniş temiz
Alt yağı koymak için güveç ısıtın
Zencefil ve sarımsağı içine koyun ve soteleyin, balık parçalarını üstüne koyun, birkaç damla limon suyu damlatın, beyaz şarabı dökün (balık etini dökmemeye dikkat edin), kapağı kapatın, yüksek ateşte 2 dakika kısık ateşte çevirin ve 13 dakika pişirin .
2 dakika kaldığında birkaç damla daha limon sıkın, tüm dilimi içine koyun ve üzerini kapatın; kişnişi içine koyun, kapatın, ocağı kapatın ve servis yapın.
Servis
