Salyangozları ıslattıktan ve kum döktükten sonra durulayın
Hazırlanmak
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, bazı malzemeler ekleyin ve kırmızı yağı karıştırarak kızartın
Salyangozları ekleyin ve kızartın
Su ekleyin ve beş dakika kaynatın
Uygun bir tencereye geçin, beyaz şarap ekleyin ve beş dakika daha pişirin.Kişisel zevkinize göre beyaz şarap eklenebilir veya eklenmeyebilir.Her seferinde çok şey eklerim.
Küçük kırmızı biber, şeker ve tuz baharatı ekleyin
Yeşil soğanı tencereden çıkarın