Zizania
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, tempeh, tavuk özü, domuz bonfile, yeşil soğan Siyah fasulye sosuyla domuz dilimleri nasıl karıştırılır 1 Bonfile yıkayın ve dilimleyin 2 Şarap, hafif soya sosu ve istiridye sosu ile 4 saat marine edin 3 Su kestaneleri kabuktan çıkarılır ve yıkanır. 4 Önce su kestanesini kesin, sonra dilimleyin 5 Tencereye yağı dökün, yağı 5 dakika ısıtın, önce eti ekleyin ve kırılıncaya kadar patlatın. 6 Sonra domuz dilimlerini kenara itin, tempeh'i dökün ve soteleyin 7 Pirinç beyazlarını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından şarap 8 Önce uygun miktarda kaynar su ekleyin 9 Bir kaşık daha hafif soya sosu ekleyin, 4 dakika yüksek ateşte kapatın 10'dan sonra tazelemek için biraz şeker ekleyin 11 Lezzet katmak için tavuk esansı ekledikten sonra, karıştırın ve eşit şekilde ocağı kapatın. 12 Doldurduktan sonra doğranmış yeşil soğanları serpin.