Takviyeler, doğru miktarda yağ, ezilmiş fındık, doğru miktarda pudra şekeri 60g, domuz yağı 120g
Tatlı köşeler nasıl derin kızartılır 1 Yağlı deri: 200 gr un 200 gr domuz yağı 60 gr şeker 30 gr 100 gr su Kurabiye: un 120g domuz yağı 60g Hamuru 20 dakika yoğurun
2 Fındıkları ezin ve daha sonra kullanmak için pudra şekeri ile iyice karıştırın
3 Hamuru bölün: yaklaşık 15 gr hamur işi 35 gr hamur işi
4 Kurabiyeyi sarın
5 Oval şeklinde yuvarlayın
6 Bir silindire yuvarlayın, 10 dakika prova, ilk üretimden son üretimine kadar neredeyse aynıdır
7 Silindiri bir şerit halinde yuvarlayın
8 Küçük bir silindire yuvarlayın ve 10 dakika bekletin
9 Bıçakla ikiye bölün
10 Bir porsiyon alıp yuvarlak bir kek haline getirin
11 Dolguyu paketleyin
12 Hamur şekline sarın
13 Tümünü paketle
14 Tencereye yağı dökün, kaynatın, yeşil gövdeyi ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
