Yağsız et
200 g
Çin lâhanası
1 parça
havuç
1
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, mısır nişastası, soya sosu, frenk soğanı İstiridye soslu lahana ekmeği uygulaması 1 Hazır malzemeler. 2 Yağsız eti doğrayın, havuçları doğrayın ve birlikte doğrayın. 3 Kıydıktan sonra baharatlamak için mısır nişastası, soya sosu ve tuz ekleyin. 4 Baharatları eşit olarak karıştırın. 1 saat marine edin. 5 Pırasadan bazı istenmeyen sarı yaprakları çıkarın. Sonra durulayın. 6 Lahananın üstünü ve istenmeyen yaprakları çıkarın. 7 Sonra lahananın yapraklarını birer birer kırın. 8 Yaprakları ıslatın ve yıkayın. 9 Yaprakları 5 dakika daha kaynatın ve biraz yağ ekleyin. 10 Yeşil kalması için biraz tuz. 11 Pırasa ve sebzeleri kaynatın. 12 Kaynattıktan sonra çıkarın. 13 Lahana yapraklarını ikiye bölün. 14 Eti yaprakların üzerine koyun. 15 Her tarafı katlayın. 16 Sebze torbasının ortasına bir düğüm yapmak için pırasa kullanın. 17 Bitmiş yemeğin görünümü. 18 Buharlı pişiriciyi ve buharı koyun. 19 Sebzeli çörekleri buharda pişirin ve sebze çöreklerinin suyunu bir kaseye dökün. 20 Biraz mısır nişastası ekleyin. 21 Biraz istiridye sosu, iyice karıştırın. 22 Sosu kaynatın. 23 Son olarak üzerine sebze sargısı koyun.