Malzemeler
Salatalık Soya Sütü
280 gram
un
500 g
karbonat
1 g
tuz
2 gram
Maya
6 gram
Şeker
5 gram
Aksesuar yağı 5 gram
Soya sütü buharda pişmiş çörek uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 280 gram salatalık soya sütü, 500 gram un, 5 gram yağ, 1 gram karbonat, 2 gram tuz, 6 gram maya ve 5 gram şeker.
2 Soya sütünü, tuzu, şekeri, yağı ve kabartma tozunu ekmek makinesine koyun.
3 Unu koyun ve biraz maya koymak için bir çukur kazın.
4 Ekmek makinesine koyun. Pandispanya hamur programına basın. Bir buçuk saat sonra hamur, fermente edilip çıkarıldığından iki kat daha büyüktü.
5 Hamuru havalandırmak için biraz un serpin.
6 Hamur aynı büyüklükte dozlara bölünür, her dozum 60 gramdır.
7 Her iksiri yuvarlayın.
8 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 ila 20 dakika uyanın.
9 Yaklaşık 15 dakika suda bir tencerede buharda pişirin, ardından bir veya iki dakika daha pişirin.
-
- Sophora japonica çırpılmış yumurta
-
- Toon salatası
-
- Karışık üç doğranmış
-
- Tang Bao
-
- Erişte ile karıştırılmış kıyma
-
- Soğuk yabani sebzeler
-
- Kabak Çörek
-
- Kirpi Balkabağı Mor Patatesli Çörek
-
- Ev yapımı çörekler
-
- Fıstık Gevrek
-
- Barbunya Soslu Kızarmış Patates
-
- Küçük Sarı Çörekler
