Malzemeler
Pişmiş Dana Brisket
100 gram
sığır çorbası
300 ml
Arpacık soğanı
5 g
zencefil
2 g
Sarımsak
3g
Tel şehriye
150 g
Defne yaprağı
2 tablet
Yıldız anason
10 g
Biber
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, şeker, 1/3 kaşık hafif soya sosu, 1/2 kaşık koyu soya sosu, 1/2 kaşık
Baharatlı sığır filetosu noodle nasıl yapılır 1 Yeşil soğan, dilim zencefil, dilim sarımsak
2 Soğuk yağı sıcak bir tavada şekerli
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
4 Biber anasonu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, biraz sıcak su ekleyin
5 Defne yapraklarını, pişmiş sığır filetosunu ve et suyunu ekleyin, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve tavuk tozu ekleyin, 20 dakika pişirin
6 Erişteleri kaynar su kabına, piştikten sonra ılık suyun üzerine koyun, çıkarın ve süzün
7 Kavrulmuş sığır filetosunu koyun ve iyice karıştırın
8 Servis
-
- Kızarmış karaağaç para pilav
-
- Hünnap yemek paketi
-
- Kırmızı baoli
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Bahar Bambu Filizi Kızartması
-
- Soya Sütü Mantou
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Sophora japonica çırpılmış yumurta
-
- Toon salatası
-
- Karışık üç doğranmış
-
- Tang Bao
