Kuşkonmaz
300 gram
Sosis
1
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, 1 diş sarımsak, 3 gram tavuk özü, 2 gram deniz ürünleri, soya sosu, biraz yemeklik yağ Çin sosisi ile tavada kızartılmış kuşkonmaz 1 Kuşkonmazın kökü eskiyse kesin 2 Kuşkonmaz çapraz olarak küçük parçalara kesilir 3 Sosisleri ılık suda yıkayın, dilimleyin, doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri, kuru kırmızı biber ve dilimlere ayırın 4 Bir tencerede yağ, yeşil soğan, sarımsak ve kuru kırmızı biber kızdırın ve soteleyin 5 Çin sosisi yağını ekleyin ve şeffaf soteleyin, ardından kuşkonmaz ekleyin 6 Eşit şekilde karıştırın ve tadına baharat ekleyin 7 Tabağı yemeye hazır