un
400 g
Maya
10 g
Shiitake
5
havuç
Yarım kök
domuz eti
50 gram
Takviyeler: su, yeşil soğan, zencefil, tuz, tavuk özü, deniz ürünleri, soya sosu, istiridye sosu, şeker, beş baharat tozu Kızarmış mantar nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suda kaynatın 2 Maya suyunu dökün, suyla karıştırarak hamur haline getirin, mayalayın 3 Shiitake mantarı, havuç, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış 4 kıyılmış domuz eti 5 Domuz eti, shiitake mantarları, havuç, yeşil soğan ve zencefili bir araya koyun, ardından çeşnileri koyun ve iyice karıştırın 6 Erişteyi yaptıktan sonra iyice yoğurun ve sıkın ve küçük parçalar halinde doğrayın 7 Dilimler halinde yuvarlayın, eti koyun, sarın ve 20 dakika bekletin. 8 Tencereye yağı koyun ve yağı sarılı çöreklere ısıtın 9 Alt kısmı kızarana kadar kızartın 10 Yarım kase su dökün 11 Kapağı kapatın ve meyve suyunu 12 lezzetli