Malzemeler
Kewei Karidesi
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, sarımsak, iri kimyon tozu, tavuk tozu, tavuk tozu
Karidesler sarımsak ve kimyonla nasıl karıştırılır 1 Taze karidesleri yıkayın, karidesin arkasını kesin ve karidesin ipliğini çıkarmak için bir kürdan kullanın.
2 Marine etme: daha fazla pişirme şarabı koyun.
3 Biraz şeker koyun, iyice tutun ve 20 dakika bekletin.
4 Malzemeleri hazırlayın: yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın, sarımsakları kıyın ve biberi yıkayın.
5 Marine ettikten sonra sosu dökün.
6 Bir tencerede yağı ısıtın, daha fazla yağ koyun.
7 Yağ% 80 sıcakken, karidesleri ekleyin ve kızartın.
8 Tüm renk değişene kadar kızartmaya devam edin.
9 Karides kabukları şeffaf olana kadar kızartın ve servis yapın. Bu ilk kızarmış karides.
10 İlk kızarmış karidesten elde edilen yağı başka amaçlar için kullanın. Yağı tavaya dökün ve tekrar ısıtın ve soğutulmuş karidesleri ikinci kez yeniden kızartın.
11 Kabuğu çıtır ve servise hazır olana kadar kızartın.
12 Kıyılmış sarımsak, yeşil soğan ve karabiberi ilave edip kalan yağı soteleyin.
13 Kızartılmış karidesleri ekleyin ve tadına bakmak için birlikte karıştırın.
14 Tuz, tavuk tozu ve iri kimyonu koyun, kimyon aromasını karıştırın ve servis edin.
15 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Kore usulü güveç
-
- Kişniş turşusu, soğuk kişniş
-
- Hollandalı Fasulye Kızarmış Tuzlu Et Dilimleri
-
- Hindistan Cevizli Xiaozeng Kek
-
- Sığır Marullu Erişte Çorbası
-
- Ekşi Sarımsaklı Haşlanmış Marul
-
- Chaoshan çiğ salamura kan istiridye
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Mantar sosu
-
- Kişniş Fırında Yumurta
-
- Kimyon Kuzu Şiş
