Malzemeler
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
250 g
Deri ile domuz eti
150 g
Hot pot erişte
100 gram
Aksesuarlar Soya filizi, yosun, soya peyniri, jambon, balık köftesi, balık filetosu, yeşil soğan, zencefil, biber, büyük sos, soya sosu, MSG, tuz ve tuz
Kore güveç nasıl yapılır 1 Deriyle yağlı ve ince domuz eti kesin
2 Fasulye filizlerini yıkayın
3 Tofuyu parçalara ayırın.
4 Jambonu dilimleyin.
5 Biraz balık köftesi ve balık filetosu hazırlayın.
6 Deniz köklerini iyice kesin.
7 Baharatlı lahanayı parçalara ayırın.
8 Tencereye yağı koyun, güzel kokulu biber ve anasonu kısık ateşte karıştırın.
9 Domuz etini ekleyin ve yağı karıştırın.
10 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyip soteleyin.
11 Baharatlı lahanayı ekleyin ve kavurun.
12 Soya sosunu ekleyin.
13 Uygun miktarda su koyun.
14 Fasulye filizi ve yosunu ekleyin, çünkü bu ikisi iyi pişmediğinden, güveçlere aktarılmadan önce tencerede kaynatılmalıdır.
15 Tuz koyun.
16 MSG'yi yerleştirin.
17 Güveç eriştesini koyun Aslında, hazır erişte koymak en iyisidir, ancak evde hala siz yemeyi bitirmeden servis edilen çok sayıda güveç eriştesi vardır.
18 Isıyı kapatın ve güveçe aktarın.
19 Durulanacak tofu, jambon, balık köftesi ve diğer yemekleri ekleyin.
20 Tencereyi alkollü ocağa oturtun ve yemek yerken pişirin.
-
- Hollandalı Fasulye Kızarmış Tuzlu Et Dilimleri
-
- Hindistan Cevizli Xiaozeng Kek
-
- Sığır Marullu Erişte Çorbası
-
- Ekşi Sarımsaklı Haşlanmış Marul
-
- Chaoshan çiğ salamura kan istiridye
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Mantar sosu
-
- Kişniş Fırında Yumurta
-
- Kimyon Kuzu Şiş
-
- Yam ve Pinto Yulaf Ezmesi
-
- Kaburga Yosun Çorbası
-
- Soya Kişniş
