Enoki mantarı
250 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktar, salatalık, doğru miktar, beyaz turp, doğru miktar, şeker, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktar, Laoganma biber sosu, doğru miktar, doğru miktarda soya sosu Enoki mantarları rendelenmiş turpla nasıl karıştırılır 1 Kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını yıkayın 2 Beyaz turpu soyup yıkayın ve salatalığı yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkarın. 3 filament halinde kesilmiş 4 Tuzda 15 dakika marine edin 5 Ardından kuru suyu alın ve sıkın 6 Tencere içindeki suyu kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve kaynatın, ardından soğuk suyla alın 7 Susam yağı ve Haziran taze soya sosu hazırlayın Taze soya sosunu 8 kaseye dökün, şeker ve tavuk özü ekleyin 9 Dengesini ayarlamak için susam yağını dökün 10'dan sonra sebzelere dökün ve iyice karıştırın 11 Baharatlı yiyecekler gibi, Laoganma biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın