Malzemeler
marul
600 g
Ekşi sarımsak
1 parça
Aksesuarlar: 2ml yağ, 2g tuz, 5ml soya sosu
Ekşi sarımsakla haşlanmış marul uygulaması 1 Marul yaprağını yaprak yaprak ayırın, yıkayın ve 5 dakika bekletin; Not: Islatma tortuyu giderebilir, ancak süre çok uzun olmamalıdır.
2 Islatılmış marulu çıkarın, suyunu boşaltın ve bir kenara koyun;
3 Ekşi sarımsak, ince doğrayın;
4 Suyu kaynatın ve marul ekleyin;
5 Marul, pişirilir, çabuk çıkarılır;
6 Marulu çıkarın, suyu boşaltın;
7 Tavayı ısıtın, yağı dökün, ekşi sarımsağı karıştırıp kızartın ve aromayı kızartın;
8 Kaynatmak için tuz ve soya sosunu koyun;
9 Pişmiş sosu haşlanmış marulun üzerine dökün;
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Mantar sosu
-
- Kişniş Fırında Yumurta
-
- Kimyon Kuzu Şiş
-
- Yam ve Pinto Yulaf Ezmesi
-
- Kaburga Yosun Çorbası
-
- Soya Kişniş
-
- Ev Yapımı Tavuk Böreği
-
- Lahana turşusu yumurta çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Kişnişli Kıyılmış Tavuk
-
- Bonfile ile Kabak Pastası
-
- Baharatlı Kalbur Çay Ağacı Mantarı
