Dört Keçiboynuzu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kuru kırmızı biber Sarımsaklı dört keçiboynuzu fasulyesi nasıl yapılır 1 Dört keçiboynuzu fasulyesinin iki ucunu seçin ve bir leğenin içinde yıkayın 2 Kuru suyu kontrol edin 3 Küçük parçalara bile kesin 4 Tencerede suyu ısıtın ve dört keçiboynuzu fasulyesini haşlama kabına koyun. 5 Renk değiştirene kadar haşlayın ve çıkarın 6 Kararmayı önlemek için soğuk suyla durulayın. 7 Soğan, sarımsak ve kırmızı biberi hazırlayın 8 Tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı ve acı biberi ekleyin. 9 Dört keçiboynuzu fasulyesini dökün ve çabucak kızartın 10 Rafine tuz ekleyin 11 Tavuk özü ekleyin 12 Olgunlaşana kadar kızartın 13 Son olarak, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir süre karıştırın 14 Sarımsak kokulu ve lezzetlidir.