g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük kaplumbağa fasulyesi ezmeli ekmek - Yemeği

"Mavi bir denizde çok sayıda kaplumbağa var. Kıyıya yavaşça tırmanan dört küçük kaplumbağa var, patron çok hızlı tırmandı, ardından ikinci, üçüncü, dördüncü ve onlar Patron mutlu bir şekilde yürürken ve sohbet ederken şunları söyledi: "Bugün hava güzel ve sonunda oynamak için karaya çıkabilirim. "En yaşlı dördüncü dedi ki:" Kardeşler, yavaşlayın, manzarayı görmek istiyorum! "" Dördüncüsü, acele edin, güneşin tadını çıkarmak için oraya gidelim ... Çok sevimli küçük kaplumbağalar, " Malzemeler

Yüksek glütenli un 150 g

Aksesuarlar

Yumurta 25 g
Tereyağı 8 g
kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
şeker 25 g
tuz 1 g
Maya 2 g
Süt 70 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, yüksek glütenli una bir delik açın, mayayı koyun, üzerini kapatın, yoğurma programını başlatın, 20 dakika!
2 Tereyağı koyun, yoğurma programını başlatın, 20 dakika
3 Bir parça alın, filmi çıkarın ve 1:30 dakika fermantasyon sürecini başlatın
4 Orijinal 2,5 - 3'e fermente edildi, çubuklarla bir delik açın ve geri tepme olmadan hazır olacak
5 Egzoz havasını çıkarın, kaplumbağanın gövdesi olacak şekilde 5, 4'e eşit olarak bölün, biri kaplumbağanın ayağı, başı, kuyruğu olacak, plastik sargıyla örtün ve 15 dakika dinlenin
6 Bir yuvarlak alın ve düz olarak bastırın, fasulye ezmesine koyun, sarın ve ağzı aşağı gelecek şekilde gövdeyi yapın.
7 Beş küçük hamur daha kesin, yuvarlayın, biraz su yapıştırın, gövdesine yapıştırın, kaplumbağanın dört ayağını yapın, kafasını, kuyruğunu yapmak için biraz hamur alın, gözler için iki susam tohumu kullanın (susam tohumlarına ihtiyacınız yok ve son olarak Çikolata ile boyanmış)
8 Her şeyi yapın, fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin
9 Orijinal boyutun 2 ila 3 katı fermente edin, ince bir tabaka bütün yumurta sıvısı ile fırçalayın, fırını önceden ısıtın
10 Fırının ortasına koyun, 20 dakika boyunca 170 derecede ısıtın ve ekmek rengini aldıktan hemen sonra folyo ile kapatın.
11 Çıkarın, bir mikrodalga fırında çikolatayı eritin, bir çikolata kaleme koyun, kaplumbağanın gözlerini çizin (fermantasyondan sonra susam tohumlarını göremezsiniz, sadece yeniden çizmek için çikolata kullanın) ağzı, arkadaki desen,
12 hepsini çiz
13 Mavi bir denizde birçok kaplumbağa yaşar. Dört küçük kaplumbağa vardı ve yavaşça kıyıya tırmandılar. Patron çok hızlı tırmandı, ardından ikinci, üçüncü ve dördüncü geldi. Yürümek ve mutlu bir şekilde sohbet ettiler. Patron dedi ki: "Bugün hava güzel ve sonunda karaya çıkabilirsiniz. oynadı. "
14 En yaşlı dördüncü dedi ki: "Kardeşim, yavaşla, manzarayı görmek istiyorum!" "Dördüncü, acele et, güneşin tadını çıkarmak için oraya gidelim ... Sevimli bir ağaç var