Fitness Yemek Hazırlama-Balıklı Risotto - Yemeği
Kesilmiş balık, beyaz şarap, limon, zencefil tozu, balık baharat tozu, sarımsak, iyice karıştırın
Sebzeleri kesin
Önce domatesleri kızartın ve yeşil soğanları doğrayın.
Zeytinyağı, yeşil soğan, kuru biberler. Bu sefer aldığım nane iki haftadır satılmadı. Birkaç dilim seçin ve birlikte kızartın.
Domates ve mantarları ekleyin, soya sosu ve tuzu ekleyin. Yavaş yavaş pişirin. Sebzeleri kesmeye devam edin. Sebzeler kesildikten sonra bir spatula ile bastırın. Su eklemeden o kadar çok çorba var ki, şu anda sadece 250 gr balık eti ve tavada kızartılıp haşlanmamış en lezzetli olanı. Ama bir seferde 1 kg balık pişiremeyecek kadar tembelim, bu yüzden su eklemem gerekiyor. Brokoli ve kabağı ekleyin. kereviz. Son olarak renkli biberleri neredeyse hazır olduklarında koyun. (Bu kadar çok şey yapmak büyük bir pot gerektirir!
Hepsi pişince çıkarın, kalan çorbayı kaynatın, üç kuru porçini mantarını kırın ve risotto pilavını (yaklaşık 200 gr) içine koyun, peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
Sıcağı kapatın ve çok fazla çorba kaldığında bir süre pişirin
En iyi sos
