Balkabağı Risotto 1Y + - Yemeği
Pirinç Doğru miktar Kuzu bir miktar kabak Doğru miktar havuç Doğru miktar lahana Tek yaprak Kurutulmuş shiitake mantarları 2 çiçek Mantar bir miktar ıspanak bir miktar susam Doğru miktar
1. Mantar ve mantarlar önceden ılık suda köpürtülür 2. Kabağı ince dilimler halinde kesin ve diğer tüm malzemeleri doğrayın
Tencereye biraz yağ dökün
Kızarmış kıyma
Havuçları bir süre karıştırın
Mantar mantarlarını ve kabak dilimlerini ekleyin ve kavurun
Doğru miktarda su ekleyin
Yaklaşık on dakika pişirin, balkabağını kızartma kaşığı ile dökün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
Lahana yaprağı ekleyin
Pirinci ekleyin ve iyice karıştırın
Ispanak ekleyin, bir avuç susam serpin ve iyice karıştırın
Lezzetli balkabağı risotto hazır!
Kerevit Risotto
önceki
Sebzeli ve kuru meyveli risotto
Sonraki
