Tavuk kanadı
500 g
Patates
100 gram
soğan
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil Patatesli tavuk kanadı nasıl pişirilir 1 Soğanı yıkayıp daha sonra kullanmak üzere dilimleyin; 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın; 3 Tavuk kanatlarını yıkayıp doğrayın; 4 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu zencefil dilimleri; 5 Doğranmış tavuk kanatlarını dökün ve kavurun; 6 Biraz soya sosu dökün ve kavurun; 7 Patatesleri dökün ve kavurun, uygun miktarda su dökün; 8 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte pişirin; 9 Meyve suyu alınmak üzereyken, olgun olup olmadıklarını görmek için yemek çubuklarını patateslerin içine yerleştirin; 10 Soğanı dökün ve birlikte kavurun; 11 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın; 12 Soğan kırılana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın ve çıkarın.