Biber acı kabak - Yemeği
Acı kabak duygusu olmayan biriyseniz Acı kabak yemeye çalışma Bu yemekte acıyı tadamayacağını söylemeyeceğim Ama bu özel bir tada sahip acı bir tat Hayat inişler ve çıkışlar Daha az olamaz ... Acı kabak 1 Biber tozu (veya biber yağı) 1 kaşık (küçük kaşık) tuz 2 gram Sarımsak 1 yaprak Baharatlı darı (isteğe bağlı) 1-2 adet Tavuk Özü (isteğe bağlı) 1 kepçe
Babam, acı kabakların belirgin çıkıntılara sahip olacak şekilde seçilmesi gerektiğini söyledi.
Acı kabağı ve dilimi, sarımsak dilimlerini, doğranmış darı baharatını çıkarın
Ben bu tür biber yağını kullanıyorum, annem biber tozunu evde pişiriyor, ben de süpermarketten saf biber tozu ve kızarmış biber yağı ile kızartmıştım tadı güzel, süpermarkette satılan biber yağının karabiber aroması var. Daha ağır.
Sıcak bir tavaya yağ ekleyin, acı kabak sarımsak dilimleri ve darı ekleyin, birkaç kez karıştırın, tuz, toz biber veya karabiber yağı ekleyin ve karıştırın
Ateşi kapatın, bir kaşık tavuk suyu koyun, eşit şekilde karıştırın
