Kızarmış pirzola - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- portakal kabuğu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde haritası.
-
2 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kanı çıkarmak için kaburgaları 3 dakika boyunca haşlayın.
-
3 Beyazlatılmış nervürleri çıkarın, süzün ve bir kenara koyun.
-
4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.
-
5 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün, kaburgaları dökün ve kızartın.
-
6 Kaburgalar güzel kokulduğunda, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın ve portakal kabuğunu ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
-
7 Şarabı ve koyu soya sosunu pişirin ve kızartmaya devam edin.
-
8 Kaynar suya dökün, kaburgaları geçirin.
-
9 Kaya şekeri ve tuzu ekleyin, ardından tencereyi kapatın, orta-kısık ateşte çevirin ve kaburgalar yumuşayana kadar 40 dakika pişirin.
-
Doğru miktarda tavuk özünü koyun, suyu yüksek ateşte toplayın ve çıkarın.
