Zongzi - Yemeği
Yapışkan Pirinç Doğru miktar Zongye Doğru miktar Doldurma malzemeleri: domuz eti, tuzlu yumurta sarısı, şekerlenmiş hurma, fasulye ezmesi Doğru miktar Pirinç külü çorbası Doğru miktar
Kül çorbası ıslatma ve süzme
Zong yapraklarını bir gün önceden ıslatın
Kırmızı fasulye ezmesi önceden yapılır
Tuzlu yumurta sarısı iyice soyulmuş
Domuz eti iyi marine edilmiş
Yapışkan pirinç baloncuğunu yıkayın ve kurulayın
Bao Zongzi
Sarılmış köfteleri sıralayın ve işaretleyin
Tencereye koyun, kül çorbasını ıslatın
Tencerenin üstünü naylon bir zarla örtün, sabitleyin ve etrafına bağlayın ve buharın ocakta çıkıp pişmesini sağlamak için zarı gevşetin. Yarısına kadar çevirin.
Pişmiş
Kokulu Mung Bean Brown
önceki
Kristal Zongzi
Sonraki
