Çin Sevgililer Günü Batı Yemekleri - Yemeği
Meze Yemek öncesi ekmek (bütün aile için bir torba deniz tuzlu ekmek) + incir salatası (temel yemek + dolmalık biber + incir + peynir + salata sosu). Bir sonraki atıştırmalık için yakitori yaparken renkli biberler de kullanılır. Kullanılan peynir süpermarkette sıradan üçgen peynir, bir kutu yuvarlak, açıklık küçük bir üçgen, çünkü daha tuzlu, ben bir tane koy, isterseniz daha fazla koyabilirsiniz. Sirke, bitkisel yağ, sirke, bal ve karabiber ile yapılır ki bu da çok uygundur. Evde yaban mersini vardı, içine biraz da koydum ve biraz renk duygusu kattım.
Snacks American country yakitori (tavuk but, dolmalık biber). Doğranmış tavuk butlarını aldım, bu yüzden kemiklerini çıkarmama gerek kalmadı. Piliç önceden marine edilmelidir.Soğutma sırasında biraz daha tuz ve soya sosu ilave edebilirsiniz.Aksi takdirde renkli biber ilave edilmediği için rosto hafif olur.
Ana yemek, ızgara sebzeli Avustralya sığır filetosu bifteği + ızgara morina balığı. Öğlen biraz tok yedim, biftek ve morina akşamları yenildi ve fotoğraf çekmeyi unuttum. Biftek kızartılır ve morina balığı önceden marine edilir ve ardından fırında pişirilir. Morina kızartılırken yan sebze olarak şiitake mantarı ve patates ızgara yapılırdı. Marine etme süresi hariç toplamda 15 dakika sürdü ki bu çok uygun.
Sıcak yaz içeceklerine uygun Lemon Yakult içebilirsiniz. Bir gün önceden yapın, önce balla tatlı su yapın, limon suyunu sıkın, limon dilimleri ekleyin ve bir şişe Yakult doldurun ve bitirdiniz! Bir gece önceden buzdolabına koyun, bir yudum alın, vay canına, sakinleşin, gerçekten çok güzel!
