Takviyeler: 1000 gr su, uygun miktarda turp, 1 kök jambon
Küçük tofu nasıl yapılır 1 Soya fasulyelerini yıkadıktan sonra gece boyunca suda bekletin
2 Soya fasulyesine su ekleyin ve soya sütünü öğütmek için bir mutfak robotu veya soya sütü makinesi (soğuk içecek işlevi) kullanın, büyük, temiz bir pamuklu bez bulun, daha büyük bir leğenin üzerine koyun ve soya sütünü
3 Fasulye artıklarını süzün
4 Jambonu doğrayın ve turpu ince ince doğrayın
5 Tencereye yağı koyun, soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin, doğranmış turpları ekleyin ve kavurun.
6 Doğranmış jambonu ekleyin ve kavurun
7 Fasulye posası, tuz ve soya sosu ekleyin ve birkaç kez daha kızartmaya devam edin. Hızlı kızartıldığında kuruyunca okara pişene kadar tavaya biraz su ekleyin.
