Vejetaryen Kızarmış San Xian - Yemeği
Tavada kızartılmış üç taze sebze, lezzetli tadı ve aromasıyla ünlü bir yerel yemektir. Vejetaryen tariflerinden biridir. Üç taze sebzenin pişirme becerileri ağırlıklı olarak tavada kızartılmış yemeklerdir. Bu yemek renkli, hafif ve ferahlatıcıdır. Kartaneleri 250 gram havuç 50 gram tatlı patates 150 gram Siyah mantar 10 çiçek tuz Doğru miktar Şeker Doğru miktar Tavuklu erişte Doğru miktar Sarımsak 3 yaprak
Aşama 1
Gerekli malzemeler, siyah mantarı önceden ıslatın
Adım 2
Oksidasyonu önlemek için soyulmuş yam dilimlerini hafif tuzlu suda bekletin
Aşama 3
Mantarı yırtın, sarımsakları küçük doğrayın, havucu dilimleyin, bezelye saplarını çıkarın
4. adım
Kaynatmak için tencereye su koyun
Adım 5
Su kaynadıktan sonra havuç ve siyah mantarı dökün, 5 dakika pişirin, sonra çıkarın ve süzün.
6. Adım
Yam'ı 5 dakika pişirin ve çıkarın
7. Adım
Çıkarın ve soğuk suya dökün, bu yüzden çıkarın ve boşaltın ve yamları çıtır kızartın.
8. Adım
Bir tencere daha su yapın, su kaynadıktan sonra biraz yağ ekleyin ve yeşil kalması için bezelye dökün.
9. Adım
3 ~ 5 dakika
10. adım
Kızartma tavası
11. adım
Önce kıyılmış sarımsağı soteleyin, ardından havuçları ilave edin, mantarı bir süre karıştırıp kızartın, ardından tatlı patates ekleyin, biraz tuz
Adım 1/2
Kar bezelye dökün
13. adım
Ateş tüm süreç boyunca yüksektir ve nihayet servis etmek için doğru miktarda tavuk tozu ve şekeri ekleyin.
14. adım
Bitmiş resim
Adım 15
Bitmiş resim
