Domates dana güveç - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın (kıyılmış soğan, soyulmuş domates ve küçük parçalar halinde kesin, dana tendon kısmının bir dokuya sahip olmasını istiyorsanız, büyük parçalar halinde kesin) sığır tendonu eklemek sakızı artırabilir, böylece bibimbap veya erişte lezzetli olur ~
Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve soğanı kızarana kadar kızartın.
Kıymayı ve dana tendonunu tencereye koyun ve yüzey rengi değişene kadar kızartın.
Domates küplerini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın (domates soyularak güvecin daha iyi bir tada sahip olması için, zahmetli ise soyamazsınız)
Tüm malzemeler karıştırılıp kızartıldıktan sonra domatesler çok su üretecek, bu yüzden sadece 100cc su ekledim ve tencerenin üzerini kapattım ve 1 saat pişirdim
Bu süre zarfında tencerenin yapışmasını önlemek için kapağı açıp malzemeleri biraz çevirebilirsiniz.Bir saat sonra baharatlandırabilirsiniz Baharata tuz, şeker ve İtalyan baharatları ilave edin.Yemeklerin tadı haşlandıktan sonra harika olacak! Bu yüzden baharatları aşırıya kaçmayın
Tamamlandığında servis edilmeye hazır
