Çift buğulanmış - Yemeği
1. Ana malzemeleri ve tüm malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın
2. İyileştirilmiş balığı doğrama tahtası üzerinde ikiye bölmek için bir bıçak kullanın
3. Daha sonra iyileştirilmiş balıkları 5 cm uzunluğunda ve 2 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.
4. Pastırmayı 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
5. Tencereye uygun miktarda su ekleyin, pastırmayı ve jambonu tencereye koyun, yüksek ateşte pastırmayı beş dakika haşlayın (süreyi saymak için su kaynar)
6. İyileştirilmiş balık ve domuz pastırmasını haşlama işleminde kurutulmuş kırmızı biberi küçük parçalara, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili doğradık.
7. İyileştirilmiş balık beyazlatıldıktan sonra, çıkarmak için bir kevgir kullanın, iyileştirilmiş balık ve domuz pastırmasını durulamak için musluğu hedefleyin ve ardından suyu boşaltın.
8. O küçük tencereye, yıkanmış kurutulmuş balık ve domuz pastırmasını tencereye koyun ve ardından tencereye az miktarda biber ekleyin.
9. Az miktarda Lee Kum Kee Baharatlı Soya Sosu ekleyin
10. Az miktarda Lee Kum Kee sarımsaklı biber sosu ekleyin
11. Kıyılmış kuru biber ve zencefili leğene dökün.
12. Ardından, kurutulmuş balığı ve domuz pastırmasını elinizle eşit bir şekilde tutun, böylece baharat, iyileştirilmiş yüzeye eşit şekilde sarılır.
13. Başka bir paslanmaz çelik kase alın ve önce kürlenmiş balığı kaseye koyun. Paslanmaz çelik ürünler, bulaşıkları buharda pişirirken daha hızlı ısınır! Bu, buharlama süresini kısaltabilir.
14. Daha sonra pastırmayı iyileştirilmiş balığın üzerine koyun çünkü buharda pişirme döneminde pastırmanın biraz yağ üretmesi ve buharda pişirilmiş yağın dibindeki iyileştirilmiş balığa akması ve böylece iyileştirilmiş balığın daha lezzetli olması!
15. Sonra buharlı pişiriciye yeterince su ekleyin Daha fazla su eklerseniz, su buharı eti daha iyi buharlaştırmak için yeterince büyük olacaktır. İyileştirilmiş balıkları ve pastırmayı yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin, sonra 5 dakika kısık ateşte buharda pişirin.
16. Buharda pişirilmiş, konserve edilmiş balığı tencereden çıkarın ve daha sonra çorbayı, buharda pişirme kabına konserve etin üzerine dökün.
17. Son olarak, doğranmış yeşil soğanı ve üzerine susam yağı serpin. Bu süper yemek, kurutulmuş et ile iki kez buharda pişirilir ve hazırdır.
18. Yeni bir fotoğraf çekin
19. Bitmiş çizim
