Domuz göbeği
250 g
soya peyniri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, fasulye ezmesi Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Domuz etini yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın 2 Kızdırılmış yağ, sotelenmiş sarımsak 3 Kıymayı dökün ve domuz eti yağı yağlı olana kadar karıştırın. 4 Uygun miktarda tuz ekleyin ve fasulye ezmesiyle karıştırın 5 Tofuyu küçük küpler halinde kesin ve içine dökün, biraz soya sosu ve suyu toplayana kadar pişirmek için su ekleyin 6 Son olarak, yemeğin suyundan sonra servis edebilirsiniz.