Zizania
2 parça
Domuz eti parçaları
70 g
Siyah mantar
50 gram
havuç
Yarım parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, şeker, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap Pirinç beyazı ile rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeler: domuz eti parçaları, pirinç beyazı, havuç, ıslatılmış siyah mantar 2 Kıyılmış domuz etini pişirme şarabı ve biraz tuz ekleyin ve birkaç dakika nişasta ile alın. 3 Kıyılmış domuz etini marine ederken, eski kabuğunu ve parçalanmış zizanyayı, rendelenmiş mantarı, soyulmuş ve doğranmış havuçları ve ardından yeşil soğanları rendeleyin. 4 Tavayı ateşin üzerine koyun ve tavayı soğuk yağ ile ısıtın, marine edilmiş domuz eti ekleyin 5 İpeksi domuz etini karıştırın ve rengi solun. 6 Arpacık soğanı sotelemek için tavada kalan alt yağı kullanın. 7 Pirinç beyazını, mantar ve havuç parçalarını ekleyin ve kızartın. 8 Üç parça yumuşayana kadar karıştırın, biraz tuz ve biraz şeker ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın, pürüzsüz domuz parçaları ekleyin ve hızla tekrar karıştırın. 10 Eşit şekilde karıştırın ve tüketmek için uygun miktarda yağ ekleyin. 11 Ocağı kapatıp servis etmek için tekrar eşit şekilde kızartın. 12 Sheng dışarı!