Acı kabak
1
ceviz
8
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, tavuk sosu, 2 ml, renkli biber, 30 gr, darı, baharatlı, 3 diş sarımsak Acı kabak kavrulmuş ceviz içi uygulaması 1 Acı kabak, ceviz ve renkli biber hazırlayın 2 Ceviz ve 5-6 dakika kaynatın 3 Yaklaşık iki dakika soğumaya bırakın 4 Tam bir şeftali çekirdeği elde etmek için yavaşça açın 5 Şeftali çekirdeklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tencerede pişirin 6 Acı kabağı yıkayıp dilimleyin 7 Kaynar suya biraz tuz koyun ve haşlayın. Uzun süre uygun değildir, arıtılmış suyu kontrol edin ve daha sonra kullanmak üzere soğutucuya atın. 8 Bir wok, sıcak tavaya ve soğuk yağa sarımsak dilimlerini koyun ve soteleyin 9 Acı kabak dilimlerini haşlayın, bir süre karıştırın 10 Kavrulmuş cevizleri koyun 11 Renkli biber ve tuz ekleyin 12 darı biberleri tadı arttırmak için halkalar halinde kesilir 13 Biraz tavuk sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 14 Yükleme