Bamya
200 g
Ham jambon
8 parça
Yardımcı maddeler: tuz uygun miktarda kırmızı biber 2 sarımsak 2 diş beyaz sirke 1 kaşık susam yağı 1 kaşık Bamya jambon ile nasıl karıştırılır 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin; 3 Su kaynadıktan sonra içine bamyayı koyun ve haşlayın. 4 Beyazlatılmış bamyayı süzün, bir kaseye koyun ve biraz tuz ekleyin; 5 İçine kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber koyun; 6 Uygun miktarda beyaz sirke ve susam yağını dökün ve iyice karıştırın; 7 Jambon dilimlerini tabağın altına düz bir şekilde koyun; 8 Karışık bamyayı ortaya koyun ve yerleştirin. 9 servis edilir.