g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

40 g

Gül reçeli

30 g

Pudra şekeri

30 g

Mısır yağı

16 g

Yumurta

2 parça

Aksesuar süt 16g

Gül soslu şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeler

2 Yumurta sarısını bir kaseye koyun, 5 gram pudra şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın

3 Yağı ve sütü ekleyin, iyice karıştırın

4 Düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın

5 Gül reçeli ekleyin,

6 İyice karıştırın ve bir kenara koyun

7 Yumurta beyazlarını kalın bir köpük haline getirin, şekeri ekleyin ve üç kez çırpın

8 Harmanlayarak kuru bir köpük haline gelin

9 Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine alın ve iyice karıştırın

10 Yumurta beyazına geri dökün

11 Tek tip bir hamur haline getirin

12 Hareketli tabana sahip 6 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün ve büyük bir baloncuğu çıkarın

13 Fırına koyun, orta ve alt seviye, üst ve alt sıcaklık 150 derece, 40-60 dakika pişirin

14 Serbest bırakıldıktan hemen sonra kesinti

15 Soğuduktan sonra ters çevirin

16 Kalıptan Çıkarma

17 Parçalara ayır

Yeşil Soğanlı Ördek Gizzards

Mapo Tofu

Yoğurt Reçeli Pirzola

Ksilitollü Çıtır Fıstık

Dikenli Filiz Daldırma Sosu

Yumurta Sarılı Kurabiye

Acı Kabak Kızarmış Ceviz

Çeri Domates Pastırmalı ve Karidesli Pizza

Viyana kurabiyeleri

Kıyılmış Domuz Pilavı Beyaz

Fasulye Ezmesi Tost

Baharatlı Soya Soslu Erişte