Susamlı Süt Bar - Yemeği
Düşük glütenli un 100g Süt tozu 20g 20 gr şeker Bir tutam tuz Tuzsuz tereyağı 25g 30 gr süt Siyah susam tohumları
Malzemeleri hazırlayın, fırını önceden ısıtın ve kullanmak için tuzsuz tereyağını suda eritin.
Düşük glütenli un ve süt tozu + şeker + süt + eritilmiş tereyağı eleyin ve iyice karıştırın
Son olarak siyah susam tohumlarını ekleyin ve hamur haline getirin.
Hamuru şeffaf bir PE torbaya koyun ve kare şeklinde yuvarlayın (kalınlık yaklaşık 0,3 cm)
Hamuru sertleşmesi için yaklaşık 30 dakika soğutun Hamuru çıkarın ve PE torbayı kenarlarından makasla dikkatlice kesin. Şeritler halinde kesin ve hafifçe spiral şeklinde yuvarlayın (veya yuvarlamayın) ve fırın tepsisine düzgünce yerleştirin
120 derecede 15 dakika pişirin Fırından çıkarıldıktan sonra kapalı bir kavanozda saklanabilir.
