Eğlenceli şekli maç süt çubuğu - Yemeği
Panasonic invertör ekmek üreticisi SD-BMT1000T kullanıyorum.
İç kap önce bıçağa konur ve ekmek makinesi öğe programı olarak ayarlanır.
Tuzsuz tereyağını koyun ve tuşuna basın ve 3 dakika karıştırın. (Bıçak şu anda yavaştan hızlıya döner)
Yoğunlaştırılmış sütü ve şekeri 2 kez ekleyin ve yaklaşık 1 dakika karıştırın.
Unu 3-4 kez yavaşça ekleyin, tuzu doğrudan ekleyin ve yaklaşık 1 dakika karıştırın.
Sütü yaklaşık 1-2 dakika hamur oluşturana kadar gruplar halinde ekleyin.
Gücü kapattıktan sonra hamuru çıkarın, hamuru plastik bir torbaya sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Hamur çıkarıldıktan sonra 20 × 20 cm'lik hava geçirmez bir torbaya koyup oklava ile hizalayıp buzdolabına koyun.
Hamur sertleştikten sonra çıkarın, aynı ortalama büyüklükte (yaklaşık 1 × 10 cm'lik bir parça) ince ve uzun hamur parçaları halinde kesin ve pişirme kağıdı ile bir fırın tepsisine koyun.
Önce fırını önceden ısıtın (yaklaşık 150 ° C).
Hamuru koyun ve 150 ° C'de 20-25 dakika pişirin (her fırın farklıdır, lütfen zamanı kendiniz ayarlayın).
Pişirdikten sonra süt çubuğunu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Sütlü çikolatayı yaklaşık 1 dakika mikrodalgada ısıtın, çıkarın ve bir süt çubuğunun ucuyla daldırın.
Kışın oda sıcaklığında koyun ve yazın buzdolabında buzdolabında saklayarak çikolatayı sert ve katı hale getirin.Bu maç süt çubuğunu tamamlar!
