Tereyağına ek olarak tüm malzemeleri ekleyin (su yavaş yavaş eklenmelidir)
Malzemeleri karıştırın ~~ yavaşça su ekleyin
Yavaşça hamur haline getirin ~~~
Hamuru karıştırmak için çırpma teli kullanın ~~ Biraz pürüzsüz olana kadar çırpın .. Hamurun köküne dikkat edin, ... çok fazla dövmeyin ...
Tereyağı ekleyin ve hamuru çırpın ...
Hamur pürüzsüz ve yumuşak olana kadar çırpın ...
Hamur testi için ... açtığınızda şeffaf bir filme sahip olmalısınız ~~
Yuvarlak, plastik örtü ile örtün ...
2-3 kat daha büyük fermente ~~
3 porsiyona bölün ~~ ve tekrar yuvarlayın ... Hamuru 15 dakika dinlendirin
Hamuru uzun bir şekle sokun .. Az miktarda su sürün .. Küp peynirleri sarın .. Tekrar yuvarlayın ..
Hamuru bir tost kalıbına koyun ..% 90 dolu ... bir pound ... 454G
200 dereceye kadar ön ısıtma ~~ 20 dakika pişirin .. Pişirdikten hemen sonra kalıptan çıkarın .. Tamamlayın!