Köpek balığını parçalara ayırın, sarımsak beyazı ve sarımsak yeşilini ayırın ve bir bardak soya sosu ve su yapın.
Köpekbalığının güçlü bir kokusu vardır, bu yüzden kokuyu azaltmak için onu kaynar suyla haşlayın.
Kızartma tavasını başlatın, sarımsağı aşağı bırakın ve kokulu olana kadar kızartın.
Sotelemeden sonra köpek balığı küpleri ekleyin
Soya sosu suyunu dökün, tencereyi kapatın ve beş dakika pişirin
Son olarak sarımsak yeşillerini ekleyin ve karıştırın.