Xianggan iki kez pişmiş domuz eti - Yemeği
Domuz göbeği 300 kokulu kurutulmuş 200 sarımsak filizi 80 gram gıda tuzu orta derecede pişirme şarabı orta derecede zencefil 10g nispi gıda yeşil soğan 5g nispi yemek sarımsak 5g istiridye sosu 1 çorba kaşığı şeker biraz nispi gıda soya sosu orta yıldız anason 2 fasulye ezmesi 1 kaşık nispi yiyecek
1. Domuz göbeğini soğuk suda pişirin, iki yıldız anason ve zencefil koyun, suyu kısık ateşte çevirin ve 15-30 dakika sonra çıkarın. Biraz sıcak dilim var. Bıçağım iyi değil mi?
2. Yağı boşaltın
3. Yağı ısıtın ve hafifçe yuvarlanmış kesilmiş domuz karnına dökün
4. Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan ve bibere konulabilir.
5. Kıyılmış zencefil, yeşil soğan, bir koku vermek için karıştırın, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin, kırmızı yağ için kavurun
6. Güzel kokulu kuru dökün ve karıştırarak kızartın
7. Kesilmiş sarımsakları beyaza dökün
8. Sarımsak filizlerini dökün ve kızartın, biraz şeker, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin
9. Potu kaldırın ve servis yapın
Baharatlı Kalbur Patates Cipsi
Sonraki
