Malzemeler
Kemikli kuzu
500 g
Çin lâhanası
1/3 ağaç
Yukarı çekin
2 yaprak
Aksesuarlar: 2 parça zencefil, 2 taze soğan, 2 dilim, balzamik sirke, uygun miktarda acı biber yağı, uygun miktarda sarımsak filizi, uygun miktarda kişniş
Özel kuzu çorbası uygulaması 1 hammadde haritası.
2 Kuzuları biberle suda bekletin ve haşlayın. Daha sonra kullanmak için yıkayın ve boşaltın.
3 Çorba kabına yeterince su koyun ve yeşil soğan ve zencefil ile kaynatın.
4 Köpüğü çıkarmak için kaynamaya devam edin.
5 Çorba zengin ve kremsi olana kadar kısık ateşte pişirin.
6 Lahanayı yıkayın, soyun ve parçalara ayırın.
7 Tencerede yağı ısıtın, lahana parçalarını ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.
8 Kuzu ve kuzu çorbasını ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve lahana yumuşayana kadar pişirin.
9 Doğranmış kabukları koyun ve kaynatın. Yemek yerken, kırmızı biber yağı, balzamik sirke, sarımsak filizi ve maydanozla eşleştirin.
-
- Kahvaltı pastası
-
- Ev yapımı muzlu dondurma-kremasız dondurma
-
- Frenk soğanı ile küçük sarı şarlatan
-
- Karpuz turşusu
-
- Mısır domuz pirzolası tozu
-
- Tavada kızartılmış domuz kalbi
-
- Cordyceps Ejiao Çorbası
-
- Hindistan cevizli yapışkan pirinç keki
-
- Sonbahar ve kış aylarında kadınlar için bir kase besleyici çorba - muzlu pirinç şarabı yumurta muhallebi
-
- Dilin Ucunu Çözme 2 Siyah Susam Ezmesi
-
- pancar çorbası
-
- Bira tavuk kanatları
