Malzemeler
Kalamar
1 parça
Aksesuarlar: 1/2 soğan, biraz sarımsak, biraz zencefil, biraz Kore biber salçası, 3 yemek kaşığı yemeklik şarap, 3 yemek kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı biber, biraz kızarmış beyaz susam
Kore baharatlı kızarmış kalamar uygulaması 1 Soğan, sarımsak, zencefil, kıyma.
2 Kalamarın derisini ve iç organlarını çıkarın ve yıkadıktan sonra dikey olarak şeritler halinde kesin;
3 Kalamara baharat, soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve 2 saatten fazla marine edin.
4 Tavada yağı ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın;
5 Marine edilmiş kalamar ve turşuyu tencereye koyun ve yüksek ateşte kızartın.
6 Sonunda aromayı arttırmak için sotelenmiş beyaz susam ekleyin.
-
- Deniz tarağı turp çorbası
-
- Kurutulmuş Turp Rendelenmiş Xiao Long Bao
-
- Özel Kuzu Çorbası
-
- Mantar ve Yam Kuzu Çorbası
-
- Kahvaltı pastası
-
- Ev yapımı muzlu dondurma-kremasız dondurma
-
- Frenk soğanı ile küçük sarı şarlatan
-
- Karpuz turşusu
-
- Mısır domuz pirzolası tozu
-
- Tavada kızartılmış domuz kalbi
-
- Cordyceps Ejiao Çorbası
-
- Hindistan cevizli yapışkan pirinç keki
