g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Önce ot sazanı ve kemiklerini ayırın.

2. Çapraz bıçak dilimi

3. Dilimlenmiş balık filetoları önce yıkanmalı, tuz, beyaz biber, tavuk özü veya MSG eklenmeli, saat yönünde 1 dakika karıştırılmalı, daha sonra mısır nişastası ve yumurta beyazı ilave edilmeli, saat yönünde 4-5 dakika karıştırıldıktan sonra 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ilave edilerek karıştırılır. 10-15 dakika bekletin

4. Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, sarımsak ekleyin, zencefil dilimlerini önce soteleyin, ardından her iki tarafı da altın sarısı kızartmak için balık kılçığı ekleyin, kaba ve pişirme şarabı ekleyin, ardından et suyu ve uygun miktarda tuz

5. Çorbayı lezzetli hale getirmek için kaynatmak 20 dakika sürer

6. Önce kaynatın!

7. Tencereyi yıkayın, domuz yağı ekleyin ve yıkanmış lahana turşusunu kızartın. Kokulu olana kadar kızartmayı ve kızartmayı unutmayın.

8. Haşlanmış sıcağı ekleyin, biraz enoki mantarı gibi ekleyebilirsiniz! 6-7 dakika yüksek ısıyı açın

9. Daha sonra tüm içeriği bir kaseye çıkarmak için bir kaşık kullanın, ocağı kapatın, balık filetolarını kaydırın, kaynayana kadar pişirin, lahana turşusunu ve balık kemiklerini çıkarın.

10. Beyaz susam tohumlarını, kuru biberi ve doğranmış yeşil soğanı serpin, tencereyi yıkayın, domuz yağı dökün ve ısıtın, üzerine dökün

11. Kişniş serpin,

12. Yemeye başlayın, bu baharatlı değil! Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, kızarmış lahana turşusuna biber turşusu ekleyebilirsiniz.