Karabiber ve Pleurotus ile Doğranmış Dana Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Dana bonfile Doğru miktar
- Pleurotus eryngii Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Dana bonfile küçük parçalar halinde kesin ve karabiber, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve nişasta ile turşu haline getirin (biraz karbonat da ekleyebilirsiniz, sığır eti yumuşayacaktır).
-
2 Adet yeşil biber, doğrayıp bir kenara koyun.
-
3 Pleurotus eryngii'yi parçalara ayırın (daha büyük parçalara bölebilirsiniz).
-
Alt yağı 4'lük bir tencereye koyun ve istiridye mantarlarını kızartın.
-
5 Yeşil biber parçaları ile karıştırarak kızartın (yeşil biber yerine asılı biber kullanılabilir).
-
6 Uzak durun ve rezerve edin.
-
7 Sarımsakları tavaya koyun ve kızarana ve rengi değişene kadar kızartın.
-
8 Marine edilmiş dana eti küplerini koyun ve kavurun.
-
9 İyice karıştırın, kızarmış eryngii mantarlarını dökün, uygun miktarda tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın, ardından servis edin.
Baharatlı Yedek Kaburga
önceki
Çıtır Karides
Sonraki
