Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Kabağı soyun ve çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın ve bir tencerede kaynar suda 20 dakika buharda pişirin.Aşama 3
Buharda pişirilmiş balkabağı ve kabın içindeki suyu bir blendere dökün ve balkabağı püresi ile çırpın.4. adım
Kabak püresini tencereye dökün, kısık ateşte ısıtın, ardından sütü ve şekeri dökün, kaynarken saat yönünde karıştırın ve biraz kaynayana kadar kaynatın.